Esse pãozinho é super parecido c pão de queijo... Para quem tem restrição ao glúten e lactose é perfeito! e também dá para tapear a vontade o tradicional tranquilamente, mas nada de chamar a ja...ca de pantufa, ok? Depois me conte!
4 batatas média (purê sem leite) 2 copos de polvilho azedo 2 copos de polvilho doce 2 ovos sal à gosto Acrescentar à essa mistura: meio copo de água + meio copo de óleo de canola ou azeite extravirgem ou óleo de côco Colocar (com a colher) em uma assadeira (não precisa untar), assar em aproximadamente 20 minutos! Dica: essa receita rende muito! Só assar o que consumir. O que sobrar, refrigere (ou para não correr riscos rsss congele!)
SHAKE FUNCIONAL DE BANANA VERDE (Delíciaaaa!!!)
- 2 cubinhos de biomassa de banana verde - 1 fatia de melão - 6 morangos ou 1 xícara pequena de mirtilos - 1 colher de chá de Agáve (opcional) ... - um punhado de folhas de hortelã Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir. De preferência, não coar.
- 2 cubinhos de biomassa de banana verde - 1 fatia de melão - 6 morangos ou 1 xícara pequena de mirtilos - 1 colher de chá de Agáve (opcional) ... - um punhado de folhas de hortelã Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir. De preferência, não coar.
PANQUECA SEM GLÚTEN E LACTOSE
... 1 ovo 1 copo de água de 200ml 1 xícara de chá de maisena 100g de fécula de batata 1 colher de sopa de azeite extravirgem 1 pitada de sal 1 colher de femento químico em pó Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Para fazer as panquecas, despeje pequena quantidade de massa em uma frigideira antiaderente. Rechear como desejar e servir!
... 1 ovo 1 copo de água de 200ml 1 xícara de chá de maisena 100g de fécula de batata 1 colher de sopa de azeite extravirgem 1 pitada de sal 1 colher de femento químico em pó Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Para fazer as panquecas, despeje pequena quantidade de massa em uma frigideira antiaderente. Rechear como desejar e servir!
